胡桃木的(de)边材(cai)是(shi)乳红色(se)，心材(cai)从浅棕到深巧克力色(se)，偶然有紫色(se)和☂较(jiao)暗条纹(wen)。 能够(gou)供给经(jing)蒸气(qi)处置后边材(c𝔉ai)变深的(de)板材(cai)或不经(jing)蒸气(qi)处置。

树纹平民是直的，意外有水波形或蜷曲树纹，搭建赏心更好看的装潢图案画。枯枝或半常绿灌木或小灌木，具光敏树脂，有飘香，被有橙呈黄色盾状着生的圆管腺管。芽裸出或具芽鳞，常2-3枚堆叠出生于叶腋。叶互生或稀对生，无托叶，奇数或稀偶数羽状复叶；小叶对生或互生，具或不具小叶柄，羽状脉，边界具毛刺或稀全缘。 花单性，牝牡同株，风媒。花序单性或稀两性情感。 雄花序常葇荑花序，零丁或线状成束，癸未年叶腋或芽鳞腋内；或癸未年无叶的小枝上而建在顶生的雌性花序以下，针对造成一垂下去的锥体式花序束；或癸未年新枝底下而建在一顶生的男女性花序（雌花序在下边、雄花序在底下）以下，造成立着的伞房式花序束。雄花癸未年1枚不扭曲或3裂的苞片腋内；小苞片2及花被片1-4枚，贴癸未年苞片内方的扁形花托四边，或无小苞片及花被片；雄蕊3-40枚，插癸未年花托上，1一多轮摆列，花丝微妙或不存有，离生或在根颈稍动结疤，花药有毛或无毛，2室，纵缝干裂，药隔不达，或走好运而或多求比申出于花药的底下。雌花序穗状，顶生，具基本雌花而立着，或有基本雌花而成垂下去的葇荑花序。 雌花出生1枚不扭曲或3裂的苞片腋内，苞片与子房提出正式分手或与2小苞片的修复而贴出生子房底端，或与2小苞片每个人提出正式分手而贴出生子房底端，或与花托及小苞片涉及一壶状总苞贴出生子房；花被片2-4枚，贴出生子房，具2枚时应用于双侧，具4枚时应用于正轴线上者外头，应用于双侧者在其中；雌蕊1，由2心皮合生，子房下位，初时1室，厥后叶基引发1或2不完全隔阂而成不完全2室或4室，花柱极快，柱子2裂或稀4裂；胎座出生子房肌底，短柱形，初时离生、厥后与不完全的隔阂的修复，先端有1立着的无珠柄的直生胚珠。根茎由小苞片及花被片或仅由花被片、或由总苞和子房互相配合发肓成核果状的假核果或吃坚果、干果状；外瓜水瓜果皮肉嫩或革质或膜质，早熟时不容易裂开或不理论裂变、或4-9瓣容易裂开；内瓜水瓜果皮（果核）由子房政治意识涉及，坚实，骨质，一室，酒店内叶基具1或2骨质的不完全隔阂，因为成不完全2或4室；内瓜水瓜果皮及不完全的隔阂的壁底蕴横切面上具或不具百般摆列的大小不向的闲地（腔隙）。 草种子大形，完好填满果室，具1层膜质的种皮，无胚乳；胚根往上，子叶肥大，肉肥，常成2裂，根颈渐狭或成心理形，胚芽小，常被有盾状着生的腺管。